Ochsenherztomate Rebellion

Die Rebellion ist eine kleine, leicht gerippte Fleischtomate mit einer zarten Haut. Sie eignet sich darum gut als Salattomate.

Der Genuss von Tomaten wirkt anregend auf den gesamten Organismus und schützt vor Infektionen, denn die sonnengereiften Früchte aus biologischem Anbau sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, Fruchtsäuren und ätherischen Ölen. Zudem gibt es neue wissenschaftliche Belege darüber, dass Bio-Tomaten bedeutende Gesundheitsvorteile gegenüber konventionell angebauten besitzen. Einer US-Studie über 10 Jahre zufolge, haben biologisch angebaute Tomaten einen über 90% höheren Gehalt an Flavonoiden.
Diese zählen zu den Antioxidanten, die Zellen vor Radikalen oder anderen molekularen Schäden schützen sollen.

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