Erdbeeren von Carpenaturam

Wir freuen uns sehr Ihnen nächste Woche die ersten Erdbeeren von Carpenaturam anbieten zu können. Wir haben den Betrieb im Süden Italiens im letzten Jahr besucht. Neben Erdbeeren baut dieser Aprikosen, Nektarinen, Trauben, Melonen und Zitronen an.

Erdbeeren sind bei Jung und Alt beliebt und auch unglaublich gesund. Ihnen wird nachgesagt, dass sie natürlich die Zähne aufhellen, die Entstehung von Karies vorbeugen und entzündungshemmend wirken.

Tipp: Da Erdbeeren sehr sensibel sind sollten Sie diese sofort verwerten. Wenn Sie die Erdbeeren einfrieren möchten bleibt das Aroma am besten erhalten, wenn man sie als Fruchtmark einfriert.

Erdbeeren sollten im stehenden Wasser gewaschen und die Stiele und Kelchblätter erst nach dem Waschen entfernt werden. Am besten schmecken die Erdbeeren frisch, aber auch mit Sahne oder Eis sind sie ein Genuss.

Unser Angebot: