Zucchini-Raritäten von Rosi Klinger

Zucchini gibt es in vielen verschiedenen Formen und Farben. Zumeist sind sie in ihrer länglichen, grünen Form bekannt. Von Rosi bekommen wir nächste Woche auch gelbe, gestreifte und runde Zucchini-Raritäten.

Geerntet mit einer Länge zwischen 10 und 20 cm sind Zucchini ein wunderbar zartes Gemüse. In der Küche sind Zucchini beliebte Alleskönner. Sie können sowohl roh als auch gedünstet, gebraten  oder gegrillt werden. Die runden Zucchini eignen sich gut zum füllen mit z.B. Hackfleisch oder kleingehacktem Fisch.

Da Zucchini sehr kalorienarm sind, viel Wasser aber auch Vitamine sowie Mineralstoffe enthalten, sind sie leicht verdaulich und so ein perfektes Sommergemüse. Bei der Lagerung sollten Sie darauf achten, dass sie nicht kälter als 8°C gekühlt werden und nicht zusammen mit Tomaten im gleichen Fach liegen. Die Tomaten verströmen das Reifegas Ethylen, dass die Zucchini schneller altern lässt.

Unser Angebot:

ZuccinigrossZucchini --> 4,99 €/kg

ZucchiniGelbGross

Zucchini gelb --> 4,99 €/kg





Rondinigross2


Zucchini rund --> 4,99 €/kg