Eier knapp!

EierGroesseLgrossLeider sind zur Zeit unsere Eier sehr knapp. Darum mussten wir in der letzten Woche zum Teil 1oer in 6er Schachteln tauschen, damit alle Kunden wenigstens einen Teil der bestellten Eier bekamen.

Die Eierknappheit liegt an den hohen Temperaturen, die die Mädels mehr "schwitzen" als Eier legen lassen. Hühner schwitzen jedoch nicht in unserem Sinne. Die Verdunstungskühlung erfolgt bei ihnen nur über die Zunge und die Schleimhäute. Dementsprechend geringer ist ihr vermögen Hitze zu vertragen. Sie reduzieren deshalb ihren Stoffwechsel, fressen weniger und legen weniger Eier.