Radieschen-Obatzter

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Zutatenliste

• 5-6 Radieschen
• ½ Bund Frühlingszwiebeln
• 250 g Brie oder Camembert
• 20 g Butter
• 2 EL Sauerrahm
• Salz, Pfeffer

Zubereitung

• Radieschen waschen und halbieren.
• Frühlingszwiebeln waschen und in Stücke schneiden
• Zwiebeln und Radieschen in den Mixer geben und zerkleinern
• Käse in Stücke schneiden und zusammen mit dem Butter und Sauerrahm zum Gemüse geben und zerkleinern.
• Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Einige Stunden durchziehen lassen