Die besten Rezepte vom Biohof Lecker
Radieschen-Obatzter
Zutatenliste
- 5-6 Radieschen
- ½ Bund Frühlingszwiebeln
- 250 g Brie oder Camembert
- 20 g Butter
- 2 EL Sauerrahm
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Radieschen waschen und halbieren.
- Frühlingszwiebeln waschen und in Stücke schneiden
- Zwiebeln und Radieschen in den Mixer geben und zerkleinern
- Käse in Stücke schneiden und zusammen mit dem Butter und Sauerrahm zum Gemüse geben und zerkleinern.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Einige Stunden durchziehen lassen