Die besten Rezepte vom Biohof Lecker
Mango-Kurkuma Smoothie
Zutatenliste
- 1 reife Mango
- 1 reife Birne
- 1 Banane
- ca. 2 cm frischer Kurkuma
- ca. 1 cm frischer Ingwer
- Pfeffer
- 1 TL Oliven- oder Kokosöl
- Wasser
Zubereitung
- Mango schälen und Fruchtfleisch vom Kern entfernen
- Birne vierteln und Kerne entfernen
- Banane schälen und in Stücke schneiden
- Kurkuma und Ingwer schälen
- alles zusammen in Mixer geben
- so viel Wasser wie gewünscht zu geben
Notizen
Wenn die Früchte noch nicht reif genug bei Ihnen ankommen ist das kein Problem. Legen Sie diese einfach in eine Obstschale zusammen mit Äpfeln. Schon nach ein paar Tagen reifen die Früchte dann nach.