Die besten Rezepte vom Biohof Lecker

Grüner Smoothie Bowl

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Zutatenliste

  • 1 großer Apfel
  • 1 Nektarine
  • 1 Banane
  • 1 Handvoll Mangold oder Salat
  • 250 ml Milch/Mandelmilch/Kokoswasser
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Zitronensaft
  • Kakaonibs
  • Chiasamen oder Leinsamen
  • Beeren je nach Geschmack

Zubereitung

  • Apfel entkernen und Vierteln
  • Nektarine entkernen und in Stücke schneiden
  • Banane schälen und ich Stücke schneiden
  • Salat oder Mangold waschen
  • Obst und Gemüse mit Milch, Honig und Zitronensaft in den Mixer geben und cremig mixen
  • 15 Minuten kaltstellen
  • Gut durchschütteln und auf 2-4 Schalen verteilen
  • Mit Kakaonibs, Chiasamen/Leinsamen und Beeren servieren

Notizen

Statt Chiasamen können auch gut Leinsamen verwendet werden