Die besten Rezepte vom Biohof Lecker

Mandarinen-Käsekuchen

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Zutatenliste

  • 110g Butter
  • 4 Eier
  • 230g Zucker
  • 1 Päck. Vanillezucker
  • Saft von 1 Zitrone
  • 30g Grieß
  • 1 Päck. Vanillepudding
  • 600g Bauerntopfen
  • 400g Magerquark
  • 1 Dose Mandarinen (312g)

Zubereitung

  • Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Grieß cremig rühren.
  • Vanillepudding und Quark unterrühren.
  • Die abgetropften Mandarinen unterheben.
  • Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 180° ca. 55 Minuten backen