Die besten Rezepte vom Biohof Lecker

Orangen Tiramisu

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Leckeres Dessert für die Weihnachtsfeiertage.

Zutatenliste

  • 4 Orangen
  • 150 g Cantuccini
  • 4 Eßl Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Sahnesteif
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Leckers Natujoghurt
  • Kakao oder Zimt zum bestäuben

Zubereitung

 

  • 2 Orangen schälen und filetieren.
  • die anderen 2 Orangen auspressen
  • Mascarpone und 2 Eßl Orangensaft mit dem Zucker und dem Sahnesteif kurz verrühren. Joghurt unterheben.
  • In eine Schale die Hälfte der Cantuccini legen und mit dem einem Teil des restlichen Orangensaftes beträufeln.
  • Mit der Hälfte der Orangenscheiben belegen. Die Hälfte der Creme darüber geben
  • restliche Cantuccini daraufgeben, mit dem restlichen Saft beträufeln und die Creme darüber geben.
  • ca. 2 h kalt stellen.
  • Vor dem Servieren mit Kakao oder Zimt bestreuen.

 

Notizen

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