Roiderhof

Bio Hof Lecker Öko Kiste Käse RoiderhofDer Roiderhof steht in der Bio-Heuregion Mondseeland in Oberhofen am Irrsee und wird von Marianne und Manfred Grabner bewirtschaftet. Die Milch dieses reinen Grünlandbetriebs wird in der hofeigenen Käserei verarbeitet. Dabei findet sich der individuelle Charakter der Heumilchregion in den Geschmacksrichtungen der verschiedenen Produkte wieder. Ausschlaggebend für die besondere Qualität und Geschmack der Heumilch ist der Pflanzenreichtum der Wiesen.

Für die hervorragende Qualität des handgeschöpften Heukäses wurde Marianne Grabner auf der Inter-Agrar 2008 sogar mit dem „KASERMANDL GOLD“ ausgezeichnet.

Die handgeschöpften Käsespezialitäten sind ein reines Naturprodukt: Nur Heumilch, Lab, Milchsäurebakterien und Naturkristallsalz kommen als Zutaten in Frage.

 

Bio Hof Lecker Öko Kiste Käse Lieferservice Roiderhof